GELATINA DE YOGUR Y FRESAS

GELATINA DE YOGUR Y FRESAS

INGREDIENTES ◄◄

► Molde 2,5 litros -

► GELATINA DE FRESA (CAPA ROJA) ● 85g Gelatina de fresa Delphi (como para hacer medio litro de gelatina) ● 400ml Agua fría ● 5 Fresas partidas por la mitad para poner dentro de la gelatina (OPCIONAL)

Disolver la gelatina en agua caliente y agregar solo un poco al molde, agregar las fresas, Ir a congelar

Añadir el resto de gelatina de Fresa Delphi

► GELATINA DE YOGUR DE FRESA (CAPA ROSA) ● 20g (o 2 Cdas/tbsp) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (12 hojas de gelatina) ● 750g Yogur de fresa ● 100ml Agua fría

Disolver la gelatina y agregarla al yogurt de fresa Agregar encima del molde con la gelatina de Fresa

► GELATINA DE YOGUR (CAPA BLANCA) ● 20g (o 2 Cdas/tbsp) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (12 hojas de gelatina) ● 750g Yogur de natural azucarado ● 100ml Agua fría

Disolver la gelatina y agregarla al yogurt natural Agregar encima del molde con la gelatina de yogurt

Llevar a congelar 4 horas