Gelatina de Fresa y Mango - Delphi

Combina los dulces sabores de la fresa y el mango en esta gelatina espectacular. Será el complemento perfecto de una sobremesa especial.

Gelatina de fresa y mango

Preparación:

15min

Tiempo Total 4h 45min

Rinde 10 porciones

Necesitas 1-1/2 taza de agua hirviendo 2 paquetes de gelatina Delphi sabor fresa 1 lata (11.5 oz) de néctar de mango 1 mango, pelado y picado 8 tazas de fresas frescas enteras (2 lb), cantidad dividida

Mezcla el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un tazón grande; revuélvela por 2 min. o hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el néctar. Refrigera todo durante 30 min.

Rebana suficientes fresas para completar 3 tazas. Incorpora las rebanadas de fresa y el mango picado a la gelatina. Vierte esto en un molde de corona, de 6 tazas de capacidad, rociado ligeramente con aceite en aerosol.

Refrigera el postre 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldalo y ponlo sobre un plato. Rellena el centro del molde con las fresas restantes.