Pastel de Gelatina Delphi
Pastel de Gelatina Delphi
En esta receta aprenderás una forma diferente de preparar un pastel de gelatina, con una base de galletas y frutas variadas.
Ingredientes para 4 raciones de Pastel de gelatina:
2 Sobres de Gelatinas sin sabor 3 Sobres de Gelatinas Delphi de diferentes sabores Piña, Naranja, Fresa 1 Paquete de Galletas vainilla 1 Lata de Leche condensada 1 Lata de Fruta surtida
Preparación:
1 Prepara los tres sobres de Gelatinas Delphi de distintos sabores siguiendo las instrucciones de los paquetes. Deberás prepararlas en recipientes separados.
2 Cuando las gelatinas hayan cuajado, retíralas de los moldes y córtalas en cuadrados pequeños. Coge un molde para pasteles, cubre el fondo con las galletas vainilla, sobre ellas coloca los cuadros de gelatina y reserva un momento.
3 Calienta un poco de agua y disuelve la gelatina sin sabor, removiendo constantemente para que no cuaje. Una vez disuelta, agrega la leche condensada y mezcla bien. Incorpora esta mezcla al molde donde tienes la base de galletas y trozos de gelatina de sabores.
4 Reparte bien para que el pastel de gelatina quede parejo y resérvalo en el congelador hasta medio cuajar. Decora con la fruta y vuelve a introducir en el congelado para que acabe de hacerse. Sírvelo cuando esté listo y acompáñalo con coulis de fresa, o lo que más te guste.
