Receta de Postre de yogur y gelatina
Con la receta paso a paso del postre de yogur y gelatina que te presentamos podrás resolver el dilema de qué postres servir para la fiesta de cumpleaños de tus hijos o para la reunión familiar que tienes que preparar. Se trata de un postre con gelatina, colorido, original y delicioso que podrás presentar en moldes individuales.
La mezcla de colores de este postre, casi podría compararse con las famosas gelatinas mosaico así que no lo dudes más y ponte manos a la obra con este rico postre que le gustará a grandes y chicos.
Ingredientes para 12 raciones de Postre de yogur y gelatina:
80 Gramos de Gelatina de fresa 180 Gramos de Yogur de fresa 1 Tarro de Leche condensada 3 Sobres de Gelatina sin sabor Vasos para montar la Gelatina
Instrucciones | 4 horas
1 Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este postre de yogur.
2 Calentar dos tazas de agua en una olla o cazo.
3 Cuando el agua esté hirviendo, agrega la gelatina y mezclar muy bien para disolverla.
4 Servir en todos los vasos un tercio de gelatina, fíjate en al fotografía.
5 En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate.
6 En una olla pon a calentar la gelatina hidratada y, cuando esté completamente líquida, agrega el yogur de fresa.
7 Dejar enfriar y sirve la mezcla anterior en las vasos cuando la gelatina de fresa esté completamente dura.
8 En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate, lleva al fuego y cuando esté completamente líquida agrega la leche condensada. Coloca en una jarra y dejar enfriar.
9 Servir en los vasos sobre la gelatina de yogur cuando esta esté completamente dura, deja el postre en la nevera para que acabe de cuajar.
10 Servir y degustar los vasos de gelatina con yogur. Si quieres, puedes acompañar con nata montada.
